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主料:
圆包菜，半个

辅料:
干辣椒，3个，盐适量，白醋适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量

1.圆白菜用手撕成均匀的片状,洗净沥干

2.姜蒜干辣椒适量切末

3.锅内油热后入姜蒜辣椒爆香

4.随后大火放白菜翻炒1分钟

5.加适量白醋与盐炒片刻后,放鸡精起锅

这道菜需大火快炒,白菜的营养才不会流失,颜色也会白净透亮

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